Küche

Hier stellen wir ein Grossteil von unseren eigenen Produkten her

Produktionsküche

Unserer Küche ist eine aus dem Gastrobereich und deshalb gut ausgerüstet. Mit einer grossen Ablage und Arbeitsfläche können Problemlos mehrere Arbeiten paralell ausgeführt werden. Der grosse Geschirrspüler erleichtert vieles, dazu kommen 4 Herdplatten, eine Fritteuse und ein Wok. Viele Schubladen mit Stauraum, dazu kommt ein Trockungsschrank. Damit wir Meringues oder Apfelringe herstellen können. Eine Ölpresse um Raps-/Sonnenblumenöl zu pressen. Eine Knetmaschine um Brot-/Zopfteig herzustellen, dazu einen Schamottsteinbackofen. Eine weitere Maschine ist unsere Teigwarenmaschine mit der wir eigene Teigwaren herstellen können.